LE ATTUALI CANTINE IELASI
DERIVANO DALLA RIFONDAZIONE
DELL’AZIENDA AGRICOLA
AVVENUTA NEL 2004…
…un vero e proprio passaggio di consegne nel nome della tradizione e della passione.
A Bianco si è sviluppata proprio grazie alla famiglia Ielasi un’eccellenza storica nella produzione dei vini. Oggi è Ferdinando Ielasi a proseguire il progetto nato oltre 2 secoli fa, proseguendo l’attività intrapresa dal nonno paterno magistrato, suo omonimo, che oltre 60 anni prima aveva dato vita a quest’avventura, spinto dall’amore verso il paese e da altri nobili valori che da sempre contraddistinguono la famiglia.
IL VINO BIANCO PRODOTTO
DALLA FAMIGLIA IELASI
È UN ECCELLENTE PASSITO…
Nel corso degli anni 80 del secolo scorso ha ottenuto con DPR il riconoscimento di vino D.O.C.
La sua produzione è consentita esclusivamente nel territorio di Bianco,
in provincia di Reggio Calabria, ad eccezione di una porzione limitrofa del comune di Casignana.
Il Greco di Bianco, in quanto vino passito, si distingue dal”Greco Bianco” vino da pasto derivante da altro e diverso vitigno: fondamentale differenza fornita da quella preposizione “di” che spesso si tende a collocare in secondo piano.
